食用菌红托竹荪航天育种及产业化示范

适宜转化地区/区域: 前期在云南、贵州、安徽和山东等地进行了试验、示范，取得了良好的示范效果。

应用领域和场景：该专利菌株及配套的新技术成熟度高，已在全国多地示范种植，可保障本成果转化顺利实施。

红托竹荪作为一种珍稀食用菌，因其独特的口感和营养价值，近年来越来越受到国内外市场关注。中国科学院昆明植物研究所真菌多样性团队针对其菌丝生长慢、栽培周期长和产量低等问题，重点开展了航天搭载红托竹荪核心种质挖掘、突变菌株的营养特性和遗传特性，建立新种质创制关键技术；获得了优良菌株‘昆植5号’和设施栽培技术国家授权专利；建立新种质创制关键技术；开发3套优质高产优异基因检测技术；1套多糖、多酚、黄酮和L-麦角硫因提取工艺流程。